Magazin
- Kutyás szálláshelyek bemutatása
- Érdekességek szállásadóknak
- Saját hírek
- Kutyákkal kapcsolatos hírek
- Utazás, nyaralás kutyával
- "Saját" történetek
- Annazara blog
- Egy csepp falusi élet
- Kutyabarát helyek
- Kutyatartás, együttélés
- Tanítás
- Kutyatenyésztés
- Tanácsok kutyavásárláshoz
- Kiválasztás
- Beszerzés itthon
- Beszerzés külföldön
- Törzskönyveztetés
- Szükséges holmik
- Kiállítási hírek, eredmények
- Külföldi kutyabarát szálláshelyek
- Turizmus
Piacon és bevásárlókörúton
2009. szeptember 25., péntek
Ezen a gyönyörű, nyáriasan meleg napon elkapott a "piacolós" kedvem, így beautóztunk P.-ra a hétvégi zöldség-gyümölcs bevásárlásunkat megejteni. Mindig rabul ejt a piacok forgataga, és pláne ezidőtájt a választék bősége, és az árak olcsósága. Imádok a kofákkal beszélgetni, alkudozni, és mindig rám tudják sózni a portékájukat :) Szőlő, alma, körte, rebarbara került a kosárba és a hétvégi levesnek való zöldségeket is megvettem.
A halasboltban pedig hozzájutottam pisztránghoz, s a fantáziám újból működésbe lépett, aminek a következménye a mai ebéd lett, receptjét megosztom veletek:
Roston sült pisztráng krumplipürével, rebarbaramártással
A pisztrángot megtisztítottam, fejétől-farkától megszabadítottam. (A macskáknak is kell valami...) Két centis darabokra vágtam, és só-bors-olaj-citromlé keverékével jól bedörzsöltem, a sütő grillrácsán 5 perc alatt puhára sütöttem.
Krumplipürét készítettem másfél kiló krumpliból, vajjal, tejjel, sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítettem.
A rebarbaramártáshoz a növénykét vékonyan meghámoztam, karikára vágtam, és kevés vízben puhára főztem. Fahéjjal, vaníliás cukorral édesítettem - aki nem ismeri: a rebarbara alapból savanykás ízű, némi cukrozás nem árt neki. Tejszín és liszt keverékével összeturmixoltam, az eredmény a képen látható.
Forrás: http://egycseppbodzas.blogspot.com
Hozzászólás írásához regisztráció szükséges!
Kedvelt szálláshelyek
- Galopp Lovas Üdülőfalu
- Regia Panzió és Étterem
- Hunguest Grandhotel Galya
- Szépalma Hotel és Ménesbirtok
- Apartmanház Fejes
Partnereinknek
Legutóbb regisztrált
- Vakáció Üdülő Révfülöp
- Naturpark Örseg
- Annabella körösparti nyaraló
- Hotel Millennium
- Kehida Vendégház